A melhor Torta de Laranja

Ingredientes:

500 gr de açúcar

50 gr de farinha

15 gr fermento em pó

2 laranjas raspa/sumo

10 ovos

15 gr manteiga derretida

Modo de preparo:

Juntar açúcar + farinha + fermento em po e misturar bem.

Raspar as laranjas para junto da nossa mistura, espremer as laranjas e adicionar, mexendo bem.

Adicionar os ovos inteiros ( sem casca claro  ) e voltar a mexer bem.

Quando o forno estiver com a temperatura certa (220•c) e antes de verter para o tabuleiro untado previamente adicionar a manteiga derretida ao preparo. Despejar para o tabuleiro e por a cozer.

A torta para ficar fofinha tem de cozer em banho Maria, 220º, +/- 25 minutos depende do forno.

[in Receitas com segredo]