Ingredientes:
Chocos (embalagem congelado 6 uni. tem 500gr)
Sal
Manteiga
Azeite
Alho
Esparguete preto a gosto
Modo de preparo:
Os chocos são dos congelados (limpos e embalados a vácuo).
Foram simplesmente grelhados… assim, sem nada mais, ao natural.
O esparguete preto cozeu em água com sal.
Preparei um molho com manteiga, azeite a bastante alho picado que levei a lume brando para que o alho derrama-se na gordura todo o seu aroma e sabor.
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